Le fleuve Congo permet au Tigerfish Goliath d'atteindre des poids allant jusqu'à 70 kg ou plus (estimations de Raymond & Daniel Neuville) qui les ont "ratés" et ramenés jusqu'au bateau avant que leurs câbles en acier soient coupés par les dents acérées et puissantes du poisson lui-même. Il n'y a que dans le fleuve Congo que l'on peut trouver ce poisson avec de pareils poids. Le plus gros Tigerfish capturé à l'heure actuelle au TIGERFISH'S CAMP est de 56 kg
La mâchoire redoutable comporte généralement 32 dents bien visibles, situées fort en avant sur la mâchoire: 14 dents sur la mâchoire inférieure et 18 dents sur la mâchoire supérieure. Elles sont très tranchantes sur les bords et produisent des sections nettes, elles sont comparables à des lames de rasoir, les effleurer ? vous êtes coupé ! Bouche ouverte ou fermée, 18 dents sont toujours visibles, c'est ce qui lui donne son aspect si diabolique.
Comme le requin, il possède des dents de remplacement, celles-ci sont situées en arrière des dents fonctionnelles, dans l'épaisseur de la mâchoire, dans des cavités. lorsqu'une dent est cassée pendant une attaque violente de ce poisson, une dent de rechange se situant exactement à l'inverse dans sa mâchoire, pivote pour prendre place de la première.